商品規格介紹說明：
史上第一瓶用鴨蛋製成的XO醬！

加上新社產地香氣濃郁的乾香菇，一口咬下，會以極具衝擊力的「勁、醇、鹹、香、甘」在口中爆開，是一瓶讓人嘴角失守、想一吃再吃的美味，更是饕客家中必備的XO醬！（無色素、無防腐劑）（蛋素）

讓人想一吃再吃的美味誘惑

擁有海陸雙鮮食材的日舒醒XO醬，也是蛋素者可食用的XO醬喔！以放牧鴨蛋與珍味紫菜為基底，巧妙的融合了陸地與海洋賜予人們的珍貴美味，再融入當季新鮮食材，佐以天然調味，創造出前所未有的醇辣口感！

 

懶得開伙？對廚藝沒信心？就讓日舒醒陪你輕鬆開飯→ XO醬食譜輕鬆變大廚  

全程96小時、12道工法、6項製程，層層鎖住海陸精華

＊選：嚴選自然放牧鴨蛋，以過濾水古法醃製入味，全蛋均一顆一顆人工揀選

＊煮：將全蛋完整熟煮，並讓每顆鴨蛋的蛋白與蛋黃均勻融合

＊收：將融合煮好後的蛋放入乾燥室靜置16小時，逼出多餘水份，留下鴨蛋的精華

＊炒：以芥花油拌炒精華蛋，並加入新社乾燥香菇、富士蘋果、朱雀朝天椒等在地食材，使其充分入味

＊滷：加入醬油、台糖二砂、甘草、枸杞等天然調味料滷製，牢牢鎖住精華中的精華

＊淋：360度翻滾勻料，並依序淋上密製滷汁，道道繁複的做工，正是御賞XO醬神秘撲鼻香氣的秘密 

 

產地：台灣

規格：150g/瓶

保存方法：常溫（開封後請冷藏）

原料：鴨蛋、香菇、辣椒、蘋果、紫菜、芥花油、黃豆油、甲級醬油、枸杞、二砂、鹽、L-麩酸鈉、甘草。

保存期限：2年（拆封後請盡快食用完畢）

保存方式：開封後需冷藏

過敏源資訊：本產品含有蛋、大豆